Ein Klassiker. Als ich überlegte, welches Essen ich denn mal für ein paar Gäste koche, fiel mir dieses Gericht ein. Lag wohl daran, dass ich noch zwei Pakete Blätterteig im Kühlschrank hatte. Erstaunlicherweise hab ich dieses Gericht in alten Kochbüchern bei meinen...

Der französische Andersrum-Nachtisch. Man beginnt mit der Auflage und endet mit dem Boden. Duch Stürzen nimmt diese süße Apfeltarte die richtige Form an. Für 6 Personen 8 Backäpfel (z.B. Boskoop) 200g Zucker 70g Butter Blätterteig Nur mal so: Wir haben aus Zeitgründen...

Schnelles, einfaches Soulfood. Als Vorspeise oder für das Buffet. 1 Paket Blätterteig (Kühlregal)1-2 Eigelb3-4 TomatenOlivenöl3 Knoblauchzehen3 Stiele BasilikumPfefferFleur de sel (oder normales Salz) Backofen gemäß Angabe auf der Blätterteigpackung vorheizen. Zur...