Rinderrouladen

Herrlich mürbe geschmortes Fleisch, kräftige Rotweinsauce und herzhafte Aromen. Viel zu lecker, um es nur als Festtagsgericht zu kochen… für 6 fette Rouladen: 6 Scheiben Rindfleisch (je ca. 200g) 3 Zwiebeln 15 Perlzwiebeln 12 Scheiben durchwachsener Speck 1-2 Stangen Lauch 3-4 Karotten 1/2 Sellerieknolle 6 Cornichons 1 Flasche kräftiger Rotwein 750ml Rinderfond Scharfer Senf 2EL […]

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