Greyerzer

Zwiebelsuppe überbacken

Leckere, französische Version Für 6 Personen:8-10 größere Zwiebeln700ml Weißwein200ml Gemüsefond1l Wasser6 Scheiben BaguetteGreyerzerOlivenölPfefferSalz Zuerst die Tränenarbeit: Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. In einer (gusseisernen)...

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