Kochgruppe

Zimtzicke

Unsere Kochgruppe ist mal wieder zusammengekommen. Gastgeberin Katrin hatte schon vor über einem halben Jahr von diesem Rezept gesprochen, das sie in einer Zeitschrift entdeckt hatte. „Zimtzicke“, ein cooler Name. Und Hand aufs Herz, ich weiß nicht mehr, wann ich das...

Herbst in Deutschland 2019

Ich habe ja schon häufiger mal von meiner kleinen Kochgruppe berichtet. Nach langer Zeit haben wir es endlich mal wieder geschafft, im Rahmen dieser Gruppe zusammenzutreffen. Der Kreis hat sich leider aus verschiedensten Gründen deutlich verkleinert und drohte schon...

Kochgruppe mit Frischlingfilet

Zu Beginn des Dezembers kam unsere kleine Kochgruppe noch einmal zusammen und ich möchte etwas verspätet dieser Zusammenkunft noch einen kleinen Blogpost widmen. Katrin hatte als Gastgeberin ein Menü zusammengestellt, das viel Vorbereitung erforderte, so dass wir als...

Meerrettich-Mousse mit Forellenfilets

Die leckere Vorspeise von Katrins Dinner am Vorabend des ersten Advents 2017 im Rahmen unserer Kochgruppe. Geräucherte Forellenfilets passen echt gut zu dem Meerrettich. Auf den gesunden Effekt der Senföle im Meerrettich will ich hier aber nicht weiter eingehen. Danke...
Herbst in Deutschland 2019

Herbst in Deutschland 2019

Ich habe ja schon häufiger mal von meiner kleinen Kochgruppe berichtet. Nach langer Zeit haben wir es endlich mal...

Kochgruppe mit Frischlingfilet

Kochgruppe mit Frischlingfilet

Zu Beginn des Dezembers kam unsere kleine Kochgruppe noch einmal zusammen und ich möchte etwas verspätet dieser...

Kassler-Broiler

Kassler-Broiler

Hui, jetzt ist es auch schon wieder ein paar Tage her, dass unsere Kochgruppe bei Renate und Peter im Garten...

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Frühlingsmenü 2017

Frühlingsmenü 2017

So langsam scheint das Schietwetter doch mal vorbei zu sein, wird Mitte Mai aber auch echt Zeit. Unsere Kochtruppe hat...

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Spargel-Quiche

Spargel-Quiche

Eigentlich empfinde ich eine Quiche etwas herbstlich, da ich sie zumeist mit Zwiebeln, Lauch und Speck, also recht...

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Drei Klassiker

Drei Klassiker

Es leben die Klassiker! Vielerorts werden die Speisen immer stylischer, immer exotischer und teilweise scheint es eher...

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Japanisches Dinner

Japanisches Dinner

Endlich haben wir es geschafft, in kleiner Besetzung mit der Kochgruppe zusammenzukommen. Katrin als Gastgeberin...

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