Mein Lieblingskuchen! An einem Sonntagnachmittag mit Freunden, ist so ein fluffiger, bodenlos leckerer Käsekuchen genau das Richtige.

Thanksgiving (Erntedank) hat in Amerika einen hohen Stellenwert und wird dort am vierten Donnerstag im November begangen. Warum ich das feiere? Ich persönlich finde weniger das Thanksgiving interessant, vielmehr ist der Termin recht reizvoll, denn die Freunde sind...

Eine süß-säuerliche Herbstsünde. Teig: 200g Mehl 50g Zucker 100g Butter 1 Ei 1 Eigelb Prise Salz Topping: 250g Cranberries 120g Brauner Zucker 60ml Ahornsirup Abrieb von 1 Bio-Orangenschale 200ml frischer Orangensaft Creme: 200g Frischkäse 100g Saure Sahne 100g Zucker...

Passt in den Herbst, ist herzhaft und süß. Teig: 250 g Mehl 75 g weißer Zucker 1 Ei 125 g Butter 0,5 TL Backpulver Füllung: 350 g Kürbisfleisch 3 Eier 200 g Sahne 150 g brauner Zucker 2 EL Ahornsirup Haselnussgroßes, geschältes Stück Ingwer 0,5 TL geribener Muskat 1...