Schellfisch an Senfsoße – North Sea Haddock

Der zweite Gang im „Dinner for One„, James reicht Miss Sophie dazu white wine (Weißwein). Schellfisch hat festes weißes Fleisch. Als Alternative kann man auch Kabeljau verwenden. Die Rezeptwelt ist wieder breit gefächert: Heißt der Gang in einem sog. Originalrezept „Kräuter Schellfisch“ und wird mit vielen Kräutern serviert, so wird in anderen eine Senfsoße ergänzt […]

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