Bayerische Creme

Ich suchte einen Nachtisch für mein Oktoberfest-Menü. Na ja, da drängte sich eine Bayerische Creme geradezu auf. Cremig, lecker und gut vorzubereiten. Allerdings ist das Abziehen zur Rose mit Zeitaufwand verbunden. für 6-8 Portionen 500ml Sahne 250 ml Milch 150g Puderzucker 6 Eigelb (L) 1-2 Vanilleschoten 6 Blätter weiße Gelatine 2EL Kirschwasser Die Eier trennen, […]

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