Artischocken im Ganzen mit Dip

Das ist eine absolut gesunde Speise. Entweder als Vorspeise oder auch als Hauptkomponente, dann eben zwei pro Person. Artischocken sind appetitanregend (daher eine gute Vorspeise) aber auch richtig gesund, denn sie senken gleich auf mehrere Weisen das Cholesterin. Viele Teile sind nicht essbar, es wird also eine Menge Bioabfall entstehen. Man isst nur die unteren […]

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