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Winter 22/23

Winter 22/23

Puh, hier war eine ganze Weile Stillstand, daher mal ein kleines Update. Erwähnenswert ist sicherlich der sonnige Trip...

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Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden

Ja Wahnsinn, ich backe mal wieder! Zugegeben, das ist nicht meine Lieblingsdisziplin. Hat auch damit zu tun, dass ich...

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Wohnzimmer Concerto

Wohnzimmer Concerto

Ich mag „Brazzo Brazzone & The World Brass Ensemble“, eine – ach quatsch – DIE Italo-World-Groove Brass Band. Die...

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Ragù alla Bolognese

Ragù alla Bolognese

Ein Klassiker. Orientiert am Originalrezept mit ganz kleinen Modifikationen. Braucht Zeit, lohnt sich aber. Gekocht...

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Grüne Soße

Grüne Soße

Okay, der Name lässt es vermuten: hier kommen Kräuter zum Einsatz. Sieben Kräuter, um genau zu sein: Petersilie,...

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