Der Bärlauch (Allium ursinum) duftet aufgrund der enthaltenden Schwefelverbindungen nach Knoblauch und hat früh im...

Der Bärlauch (Allium ursinum) duftet aufgrund der enthaltenden Schwefelverbindungen nach Knoblauch und hat früh im...
Ich habe zum Essen immer gern ein Stück Brot. Ist einfach so. Ich weiß auch, dass das bei der asiatischen Küche eher...
Dies ist ja nicht wirklich ein Rezept, es soll vielmehr mir dienen, die richtigen Einstellungen nicht zu vergessen.Ich...
Eine herrlich schlonzige, geschmacklich tolle Beilage. Ich menge gern etwas Kartoffel bei, das kann natürlich auch...
Sowas kommt dabei raus, wenn man aus Zutaten im Kühlschrank schnell eine Salatbeilage zaubern will. Ich brauchte eine...
Echt wahr? Ich hab hier im Blog tatsächlich noch nicht dieses Rezept niedergeschrieben? Quel fauxpas! Die etwas...
Eine leckere Beilage für 4-6 Personen, oder auch mal ein leckeres Gemüse-Hauptgericht für zwei. Hier mit Zugabe von...
Als ich unser Sushi-Experiment geplant habe, stand auf der Einkaufsliste auch der typische Ingwer-Sushi (auch bekannt...
Ein Raita ist eine leichte Begleitspeise der indischen Küche auf Joghurtbasis. Ich habe auch schon ein Rezept für...
Eine gut vorzubereitende Form der Ofenkartoffel, die durch ihre Optik ein wenig mehr hermacht. Hinzu kommt der...
Taboulé ist ein Salat mit Ursprung im Libanon. Normalerweise wird er auf Basis von Bulgur gemacht. Bei den Zutaten...
Gestern gab es in charmanter Runde ein tolles Essen mit drei Gängen. Das Rezept für die Klöße (mit Dank an "Netti" -...