Ich mag „Brazzo Brazzone & The World Brass Ensemble“, eine – ach quatsch – DIE Italo-World-Groove Brass Band. Die...
Menüvorschlag
Heidschnuckenrücken mit Kräuterkruste
Ich wünsche Euch zuallererst einmal frohe Ostern 2021. Auch in diesem Jahr ist Ostern speziell und große...
Heidschnucken-Schulter – Ostern 2020
Zunächst einmal wünsche ich Euch frohe und gesunde Ostern 2020.Dieses Jahr ist Ostern leider anders: Corona zwingt uns...
Zimtzicke
Unsere Kochgruppe ist mal wieder zusammengekommen. Gastgeberin Katrin hatte schon vor über einem halben Jahr von...
Thanksgiving 2019
Wahnsinn, es ist schon wieder soweit. Die kalte und dunkle Jahreszeit ist da, was ich nicht so schön finde und ein...
Martinsgans 2019
Wie schon im letzten Jahr lachte mich im Kalender der Martinstag an und ich dachte mir, man könne ihm ja mal wieder...
Oktoberfest 2019 dahoam
Servus beinand. Im letzten Jahr hatte ich bereits versucht, die für mich als Nordlicht typisch fürs Oktoberfest...
Vegane drei Gänge
Wenn ich das im Club erzähle… Es war ja auch gar keine Absicht, einen veganen Abend zu veranstalten. Aber hey, warum...
1001 Aromen – Ein Curry-Abend im Oktober 2019
Auslöser dieses Abends war das Teilen eines Artikels auf der Cooking-Fun Facebook-Seite. Es war ein Artikel einer...
Herbst in Deutschland 2019
Ich habe ja schon häufiger mal von meiner kleinen Kochgruppe berichtet. Nach langer Zeit haben wir es endlich mal...
Taco, Tortilla, Fajita – Mexico
Ich war schon immer ein Freund von Fajitas in entsprechenden Restaurants, denn da hat man verschiedenste Zutaten,...
Gans, ganz klassisch: Martinsgans – Gänsebraten mit Beifußsoße
Wir sind in der dunklen Jahreszeit angekommen. Was gibt es da schöneres, als mit Freunden einen charmanten Abend bei...