Low-Carb Lasagne
Zucchini-Scheiben ersetzen hier den Teig. Ich hatte es schon bei dem Rezept Low-Carb Pizza mit Blumenkohl-Teig, glutenfrei angedeutet, dass sich ein guter Freund derzeit zwangsweise dieser Ernährungsweise verschreiben musste. Mittlerweile fällt es ihm auch deutlich leichter und positive Auswirkungen sind spürbar. Als wir jetzt also mal wieder zum Kochen zusammengekommen sind, stand Lasagne auf unserem […]