Das Hauptgericht unseres ligurischen Abends: Geschmortes Huhn mit Oliven. Katrin und Andreas, die Gastgeber unseres...
Salbei
Zucchini mit Salbei-Zwiebel-Dip
Mit einem kleinen Appetitanreger wollten wir in einen leckeren Koch- und Ess-Abend starten. Irgendwie liebäugelten wir...
Kürbis-Pilz-Ravioli mit Salbeibutter
Absolut herbstzeitgemäß. Pilze findet man derzeit nicht nur frisch auf den Märkten sondern auch in den Wäldern. Na,...
Saltimbocca alla romana
Der italienische Name klingt viel besser als "Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei". Das Gericht ist ein...