Zu Beginn des Dezembers kam unsere kleine Kochgruppe noch einmal zusammen und ich möchte etwas verspätet dieser Zusammenkunft noch einen kleinen Blogpost widmen. Katrin hatte als Gastgeberin ein Menü zusammengestellt, das viel Vorbereitung erforderte, so dass wir als...

Die leckere Vorspeise von Katrins Dinner am Vorabend des ersten Advents 2017 im Rahmen unserer Kochgruppe. Geräucherte Forellenfilets passen echt gut zu dem Meerrettich. Auf den gesunden Effekt der Senföle im Meerrettich will ich hier aber nicht weiter eingehen. Danke...

Die Herausforderung: Wir kochen heute Low-Carb! Irgendwie fallen mir jedesmal wenn ich etwas ausschließen will, genau die Rezepte ein, die genau nicht passen. Also fiel mir beim Thema Low-Carb gleich nach Kartoffel-Reis-Nudel auch Pizza ein. Schon komisch. Aber...