Fluffige, kleine Gebäckstückchen, die sich herrlich lecker wegmümmeln lassen. Ich bin in den Besitz einer klassischen Madeleine-Backform gekommen, deren zwölf Mulden das Relief einer Jakobsmuschel zieren, welches dann als Form auf das französische Gebäck übergeht....

Geht man durch die Stadt, sieht man ihn fast schon an jeder Ecke: den Asia-Imbiss bzw. spezieller auch Thai-Street-Kitchen oder mit grünen Schirmen davor sogar als Gesund-ökologischwertvoll-Imbiss. Dort gibt es neben den üblichen Currys auch fast immer als...

Einer der Snacks im Rahmen eines sommerlich, spanischen Tapas-Abends, es müsste also korrekterweise Dátiles con baicon heißen. Da es ein recht gehaltvoller Nebenbei-noch-dazu-Snack ist, reichen pro Person 3-4 Datteln. Es ist praktisch, wenn man sie einzeln oder in...

Mit einem kleinen Appetitanreger wollten wir in einen leckeren Koch- und Ess-Abend starten. Irgendwie liebäugelten wir mit einer Ofenkartoffel mit Sour Creme, das wäre jedoch zu massig und irgendwie sind wir dann bei dieser leichten Variation gelandet: 1 Bund...