Bregenwurst

Grünkohl mit Bregenwurst sowie süßen Kartoffeln

Der März hat begonnen und ich war überrascht, als ich bei einem Spaziergang bei Bonn auf einem Feld noch angepflanzten Grünkohl (regional auch Braunkohl genannt) gesehen hatte. Inspiriert von diesem Bild ging es wenige Tage später auf den Markt. An einem Stand hab ich...

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