Die Farbe Orange ist bei dieser Speise auffällig dominant, aber das stört den Geschmack nicht. Die Suppe ist gut für 8 Personen als kleine Vorspeise (mit je einem Scampo) oder für 4 Personen als Hauptgericht. Der Kürbis sollte ca. 1 Kilo Fleisch mitbringen, sonst die...

Passt in den Herbst, ist herzhaft und süß. Teig: 250 g Mehl 75 g weißer Zucker 1 Ei 125 g Butter 0,5 TL Backpulver Füllung: 350 g Kürbisfleisch 3 Eier 200 g Sahne 150 g brauner Zucker 2 EL Ahornsirup Haselnussgroßes, geschältes Stück Ingwer 0,5 TL geribener Muskat 1...