Kebab aus dem Ofen Eine praktische Zubereitungsmethode für den alltäglichen Hausgebrauch. Weiter unten habe ich später noch eine Variante auf Spießen über dem Grill ergänzt. Die Würzmischung ist rein willkürlich entstanden und es lohnt sich, gleich etwas mehr auf...

Köstliche Aromen, zartes, gelbes Fleisch und süß-saure rote Beeren... Ich kann es mir dabei mit dem Reis leicht machen, denn ich habe einen persischen Reiskocher, in dem ich eine Reistorte mit Tahdik problemlos herstellen kann. Ich empfehle übrigens langkörnigen...

Ein Klassiker auf jeder Mezzetafel oder einfach mal als vegetarischer Snack zwischendurch. Hummus gilt im Libanon, den Palästinensischen Autonomiegebieten, Israel und Syrien zu den Nationalspeisen, ist aber im gesamten Nahen Osten als Speise verbreitet. Diese Speise...

Der dritte Gang im "Dinner for One", es gibt Hühnchen. James reicht Miss Sophie dazu Champagner.Champagnersoße ist auch schon wieder hinzugedichtet. Streng genommen wird im Sketch nur von „Chicken“ und „chmpagne with the bird“ gesprochen. Miss Sophie bekommt das Huhn...