Der erste Gang im "Dinner for One", eine Suppe als Vorspeise. James reicht Miss Sophie dazu Sherry, very dry.Der Name setzt sich zusammen aus "mullaga" (Pfeffer) und "tanni" (Wasser/Brühe). Allerdings ist Pfeffer nicht die Haupt-Geschmacksnote, vielmehr steht Curry im...

Schweinefilet ist herrlich mageres Fleisch, das durch den Speck vorm Austrocknen geschützt und geschmacklich unterstrichen wird. für 2-4 Personen 2 Schweinefilets ohne Kopf 8-10 Scheiben Bauchspeck Pfeffer Salz Öl Den Ofen auf 150°C Ober-Unter-Hitze vorheizen. Das...

Die Frittata ist ein italienisches Omelett. Ganz italienisch hieße es wohl: Frittata Classica Di Tartufi. Wow, macht Appetit! Im Deutschen klingt es so: Verquirlte Eier mit Geschmackskomponente aus der Pfanne, also eher unspannend. Aber wie so oft sind simple Rezepte...

Nach fünf Wochen off, wegen dummen Providern und einem gemütlichen Jahreswechsel ist Thanksgiving fast schon vergessen, dennoch möchte ich dies Rezept nachreichen.Ich wollte mal im Rahmen meines jährlichen Thanksgiving Dinner etwas anderes als Kuchen nach meinem...