Am Samstag vor Pfingsten 2015 war es endlich soweit, unsere Kochgruppe ist wieder zusammengekommen, dieses Mal bei Annegret. Das letzte Treffen war eine ganze Weile her, denn an einem Termin konnte ich nicht teilnehmen und dann hat der Unfall einer Mitköchin für...

Dieses Kartoffelsalat-Rezept bekam ich von Michael aus meiner Kochgruppe zugemailt und muss es unbedingt weitergeben... Danke Michael! Vergesst andere Internetplattformen und Kochbücher, hier ist das weltbeste Kartoffelsalatrezept aus Südhessen, mit dem sich jede...

Endlich war es wieder soweit, unsere Kochgruppe ist letzten Samstag (November 2014) wieder einmal zusammengekommen. PS: Im ersten Beitrag zur Kochgruppe hab ich beschrieben, wie wir die ganze Nummer angehen. Bei unserem letzten Treffen, haben wir als Thema und...

Immer wenn ich an die italienische Küche denke, fällt mir zuerst Pesto ein. Pesto kommt übrigens vom italienischen Wort pestare, was so viel bedeutet wie „zerstampfen“. Damit ist klar, dass es eigentlich in einem Mörser hergestellt werden sollte. Seinen Ursprung hat...