Der vierte und letzte Gang im "Dinner for One", Nachtisch. James reicht Miss Sophie dazu Port.Im Sketch serviert James, das kann man sehen und erkennen, eine Schale mit Früchten, der Kontext suggeriert, dass diese exotisch sein dürften. Zudem habe ich bei der Suppe...

Nach fünf Wochen off, wegen dummen Providern und einem gemütlichen Jahreswechsel ist Thanksgiving fast schon vergessen, dennoch möchte ich dies Rezept nachreichen.Ich wollte mal im Rahmen meines jährlichen Thanksgiving Dinner etwas anderes als Kuchen nach meinem...

Ein herrlich schlonziger Nachtisch, mit indisch exotischer Kardamom-Note. Zudem ist er schnell vorbereitet.Als ich die Nudeln in einem Geschäft für indische Spezialitäten besorgte, war ich ob ihres Namens auf der Packung (“Vermicelli“) etwas überrascht, denn ich...

Zum Ende der Spargelzeit noch eine ganz andere Spargel-Variation. Geht ganz fix, braucht aber ein paar Stunden Ruhephase. für 4 Portionen 600-800g Spargel 500ml Sahne 2-3 Blatt Gelatine 150g geräucherter Schinken Zucker Salz Muskat Weißer Pfeffer Spritzer Zitrone Den...