Nachspeisen

Apfel-Tiramisu

Eine fluffig, fruchtige Version des Klassikers, die zudem ohne rohe Eier daherkommt. für 6-8 Personen 2 süße Äpfel 8 Blatt Gelatine (weiß) 750g Magerquark 200g Aprikosenmarmelade 24 Löffelbiskuite 100ml Apfelsaft 100ml Cidre Zimt Puderzucker frische Früchte Die...

Apfelstrudel

Nach einem Rezept von Corny. Ergänzt man zum Rezept noch Zimt, wird er zum Weihnachtsgebäck, ohne schmeckt er das ganze Jahr. Apfelsorte nach Geschmack wählen, die Äpfel sollten leicht säuerlich sein und festes Fruchtfleisch haben. 8 Äpfel1 Zitrone500g Mehl1TL...

Vanillesoße

Vanilleschoten sind eine tolle Erfindung der Natur... Das Rezept wurde das erste Mal erprobt zu einem Apfelstrudel. 500ml Milch1 Vanilleschote5 Eigelbe60g Zucker Eier trennen, Eiweiße anderweitig verwenden.Vanillemark aus der längst aufgeschnittenen Schote kratzen und...

Aromatisiertes Joghurt mit Früchten

Ein einfach zuzubereitendes, leckeres Dessert namens „Shrikand“. Für 4-6 Personen1L Joghurt4TL Milch0,5TL Safranfäden3EL Puderzucker0,5TL gemahlener Kardamom2-3EL gemahlene Mandeln Topping:Frische Früchte nach GustoMandelblätter Zuerst der Teil, den ich manchmal...
Orangensorbet

Orangensorbet

Ein toller kühler Nachtisch für heiße Sommertage. Es war der Nachtisch in unserem mediterranen Sommermenü. Aber auch...

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