Auch die liebsten Gerichte entwickelt man weiter und hat schießlich ein ganz neues Rezept. Mein sonst übliches Chili con Carne (Rezept gibt's hier) ist auf Basis von Hackfleisch. Nun wollte ich aber mal eine andere Textur und Qualität reinbringen und bin auf die...

So ganz hat der Frühling den Durchbruch noch nicht geschafft, es ist teilweise noch immer empfindlich kühl, da darf man auch noch mal etwas richtig herzhaftes auf den Tisch stellen. Dieses Rezept wollte ich noch nachreichen, denn es ist gut vorzubereiten und voller...

Ich bin auf ein richtig altes, ungarisches Original-Rezept gestoßen, das als Basis für diesen hoffentlich recht authentischen Gulasch dient. Variationen gibt es ja wirklich unzählige, mit unterschiedlichen Fleischsorten, Zutaten, Würzungen und...

Es wird immer kälter. Das ist für mich das ideale Wetter für einen schmackhaften und wärmenden Eintopf. Außerdem kann man eine schön große Portion kochen und hat auch die nächsten Tage immer wieder einen warmen Teller. Als ich meiner Mutter am Telefon erzählte, ich...