Lachs ist immer lecker, ganz besonders mag ich aber diese Senf-Dill-Honig Variante: Graved-Lachs. Die typische Soße ist schnell selbstgemacht und dem individuellen Geschmack anpassbar. 1 Bund (groß) Dill 2TL Senfsaat 5 Wacholderbeeren 1TL weiße Pfefferkörner 1TL...

Die feine Sättigungsbeilage. Das Auge isst mit: Natürlich kann man einfach alles in eine Form werfen, sauber geschichtet aber wird es auch optisch ein Leckerschmecker. PS: Die Mengenangaben sind als Beilage bemessen. für 8 Personen:1kg mehlig kochende Kartoffeln200g...

Dieses Kartoffelsalat-Rezept bekam ich von Michael aus meiner Kochgruppe zugemailt und muss es unbedingt weitergeben... Danke Michael! Vergesst andere Internetplattformen und Kochbücher, hier ist das weltbeste Kartoffelsalatrezept aus Südhessen, mit dem sich jede...

Immer wenn ich an die italienische Küche denke, fällt mir zuerst Pesto ein. Pesto kommt übrigens vom italienischen Wort pestare, was so viel bedeutet wie „zerstampfen“. Damit ist klar, dass es eigentlich in einem Mörser hergestellt werden sollte. Seinen Ursprung hat...