Zur Beschreibung ziehe ich ob seiner Bekanntheit ein Ratatouille heran, denn Caponata ist die sizilianische Antwort...
Drumherum
Hamburger selbstgemacht – Bun, Patty, Mayo
Nachdem ich Ostern bei Freunden eingeladen war und selbst nicht kochen musste, war es mal wieder Zeit für einen...
Servietten-Semmel-Knödel
Gestern gab es in charmanter Runde ein tolles Essen mit drei Gängen. Das Rezept für die Klöße (mit Dank an "Netti" -...
Spritz
Der Spritz (auch Veneziano) ist eine durststillende Sommererfrischung mit schöner Farbe und einem angenehmen, fruchtig...
Kartoffelbrei aus Süßkartoffeln
Passt prima in die herbstliche Küche und für mich eine ideale Beilage. für ca. 8 Personen: 1kg Süßkartoffeln 1/4l...
Kaviartoast
Der schnelle Imbiss mit Chic Kaviar Toastbrot Butter Zitrone Toast goldbraun toasten und leicht buttern, Kaviar mit...
Cranberrysoße
Diese süßsaure Soße ist für mich der perfekte Begleiter eines Thanksgiving Truthahns, passt aber auch zu anderem...
Geschützt: Schokolikör selbstgemacht
Passwortgeschützt
Um dieses geschützten Beitrag anzusehen, unten das Passwort eingeben.:
Hugo
Ein eleganter, einfacher Sommer-Cocktail. 2 Achtel Limettenstücke 2cl Holunderblütensirup 6-8 Minzblätter 2-3...
Kürbiskuchen
Passt in den Herbst, ist herzhaft und süß. Teig: 250 g Mehl 75 g weißer Zucker 1 Ei 125 g Butter 0,5 TL Backpulver...
Eierstich
Eierstich ist eine super Einlage für eine klare Suppe (z.B. Hühnersuppe) für 4 Portionen 2 Eier 5-6 EL Milch Salz 1...