Ein leckerer Einstieg in den Abend. Besonders für ein Menü in der Erdbeersaison ein super Aperitiv, wie z.B. beim...
Drumherum
Ei-„Muffins“ zum Frühstück
Ostern 2017, ein paar Freunde kamen zum Frühstück, na ja okay, eher zum Brunch. Natürlich gehören Ostern Eier auf den...
Kartoffelsalat
Echt wahr? Ich hab hier im Blog tatsächlich noch nicht dieses Rezept niedergeschrieben? Quel fauxpas! Die etwas...
Oliven in Knoblauchöl eingelegt
Einfach mal den eigenen Geschmacksvorlieben folgen. Vorm Verzehr über Nacht durchziehen lassen. Partyportion 500g...
Mediterraner Spinatsalat
Ein einfacher Sommersalat als gesunde Beilage 100g frischer Blattspinat 6 getrocknete Tomaten 1 Salatgurke 1/2 Zitrone...
Spargel aus dem Bratschlauch
Die Tage surfte ich durchs Netz und fand eine Spargel-Zubereitung in Alufolie, da ich aber eine frische Zitronennote...
Sauce Hollandaise zum Spargel
Es ist Spargelzeit und dazu gehört natürlich auch der Klassiker: die holländische Sauce, besser bekannt als Sauce...
Grüne Bohnen im Speckmantel
Sehr leckere Beilage, die auch optisch was hermacht. für 8 Personen800 g frische grüne BohnenEtwas Bohnenkraut1,5 TL...
Apfelstrudel
Nach einem Rezept von Corny. Ergänzt man zum Rezept noch Zimt, wird er zum Weihnachtsgebäck, ohne schmeckt er das...
Vanillesoße
Vanilleschoten sind eine tolle Erfindung der Natur... Das Rezept wurde das erste Mal erprobt zu einem Apfelstrudel....
Eier in Förmchen
Es ist Ostern und irgendwie wollte ich Eier mal anders zubereiten... Diese Zubereitungsform ist in Frankreich recht...
Spaghetti mit Sauce Bolognese
Als ich mich intensiver mit der italienische Küche beschäftigt habe, hab ich festgestellt, dass ich wohl noch nie eine...