Eine typisch mexikanische Beilage.... lange her, aber ich erinnere mich, dass es kaum ein Essen gab, bei dem nicht...

Eine typisch mexikanische Beilage.... lange her, aber ich erinnere mich, dass es kaum ein Essen gab, bei dem nicht...
Für einen netten Tortilla-Abend war ich noch auf der Suche nach weiteren Zutaten, die einen gewissen Kniff und eine...
Ziel ist es, das Schweinefleisch (Pork = Schwein) so zart zu garen, dass es mit zwei Gabeln o.ä. auseinandergezogen...
Ja Wahnsinn, ich backe mal wieder! Zugegeben, das ist nicht meine Lieblingsdisziplin. Hat auch damit zu tun, dass ich...
Bei einem Entenbraten mit knuspriger Haut denke ich sofort an einen klassischen Weihnachtsbraten. Aber es schmeckt...
Eine sättigende und wärmende Wohlfühl-Winterwurzel-Suppe mit einer leckeren und sogar fleischlosen Einlage. Jawohl,...
Ein schneller und leckerer Hackbraten mit Eiern in der Mitte. Dazu gibt es eine Champignon-Sahnesoße. Das ist Futtern...
Ein Klassiker. Orientiert am Originalrezept mit ganz kleinen Modifikationen. Braucht Zeit, lohnt sich aber. Gekocht...
Diese Sauce schmeckt zu Nudeln, ist dabei sogar vegan, aber sie ist auch toll als Pizza-Saucenspiegel. Es beginnt mit...
Okay, der Name lässt es vermuten: hier kommen Kräuter zum Einsatz. Sieben Kräuter, um genau zu sein: Petersilie,...
Ich wünsche Euch zuallererst einmal frohe Ostern 2021. Auch in diesem Jahr ist Ostern speziell und große...
In den Zeiten von Maske-tragen sowie geschlossenen Restaurants und leichtem Schneefall draußen wuchs die Lust auf...